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宏观经济形势决定需求形势的猪价

来源: 作者: 2019-02-27 22:27:26

宏观经济形势决定需求形势的猪价

猪肉价和猪价加速上涨的主要原因是天气寒冷、猪肉消费增加,同时,春节前由于消费需求增加导致猪肉价格上涨,这属于猪肉的季节性消费规律。每年的冬至前后到春节前的三个月是全年猪肉消费为集中的时期,大约占全年消费量的三成以上。

商务部发布的全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量也显示,2012年11月份屠宰量为1956.8万头,比2012年10月增加3.90%,比2010年同期增加6.20%。

业内人士指出,春节前需求旺季有望持续,支撑此轮猪肉价格反弹持续至明年一月份。

春节前或现阶段性拐点,尽管反弹仍在继续,但需要看到猪价向下的“阶段性拐点”在未来一个月可能会提前出现。一般情况下,如果没有出栏恐慌,春节前,价格上涨将会持续,但近期猪病严重,导致养殖户出现恐慌心理,使得出栏加快,或许会加快猪价拐点的出现。基于供需及存栏因素,国内生猪价格仍处于下降通道之中,当前需求旺季带来的短暂供需缺口状况将会在春节之后出现改变,肉价、猪价仍会下行。

母猪存栏量会影响整体存栏及供应,进而影响猪价走势,当前母猪存栏量依然处于较高水平。“去年行情很好,母猪补栏较多,今年尽管猪价低迷,但母猪补栏积极性仍然不错。今年母猪存栏量整体比去年增加不少,意味着明年的供应量将比今年还大。”所以今年可能是这轮猪周期的拐点,由“供大于求”转向“供不应求”。在供应量增加的背景下,今年的不确定因素是宏观经济形势决定的需求形势。去年猪价长达半年的低迷主要是由于宏观经济不好导致需求不佳。“今年如果需求依然不振,价格肯定比去年还要差,在成本基本不变的前提下,生猪养殖效益可能会比2012年差。”资讯录入:yz88yz88

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